Herzlich willkommen auf dem Gut Edlau!

Auf diesen Seiten präsentieren wir Ihnen unsere ökologische Landwirtschaft auf den fruchtbaren Böden zwischen Fuhne und Saale. Unsere Familie wirtschaftet hier in Edlau und Gröbzig seit mehr als 250 Jahren.

Gesegnet mit den fruchtbaren und tiefgründigen Lößböden, fordert uns die Natur jedoch mit geringen Niederschlägen Jahr für Jahr heraus. Sorgsame und präzise Bodenbewirtschaftung erhält die Fruchtbarkeit dieser besonderen Ackerflächen und schont gleichermaßen den kostbaren Wasservorrat.

Die ökologische Landbewirtschaftung ist unser Beitrag zur Erhaltung einzigartiger natürlicher Ressourcen, die auch kommenden Generationen als Lebensgrundlage dienen muss.